16th Day : Bagel + Cream Cheese

Ce blog culinaire euh... sur mon stage à New York City voit un nouveau post sur la préparation du breakfast du WE. Tilman, mon colocataire qui a travaillé comme réceptionniste dans des hôtels renommés à Paris, Londres, Montreux, New York, etc. adore recevoir les gens. Après donc un american breakfast, il nous a fait tester le new yorker breakfast : le bagel garni.

C'est un petit pain en forme d'anneau (au sésame, au pavot, ou raisin cannelle et tant d'autres) sur lequel on pose ce que l'on veut dessus. Ce matin c'était mortadelle, salami, fromage à la crème et poireau, fromage à la crème et confiture de framboise... Je peux vous assurer que cela m'a fait le déjeuner également ! Merci Tilman !